また、薬膳素材をお皿の中で形として見せる使い方だけでなく、
他の素材の中に組み入れ食べやすくすることで、抵抗無く美味しく召し上がっていただけるような工夫もしています。



 
 
鬚菜(はっさい)   当帰(とうき)
 

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