バラエティーに富んだ種類で、お客様にも人気のある点心は、その素材にもこだわりを持っています。
丁寧に吟味した材料を使用し、化学調味料はいっさい使わずに調理いたします。
例えば、餃子は、国産の豚肉を使って手ごねで作り上げます。
もちろん調味料に関してもすべて無添加を目指し、お客様に安心して美味しく召し上がっていただくために、まずは当たり前のことを当たり前にという思いで、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。